표고버섯-원목재배하기
2011년 3월에 시작 ,표고종균을 심고 2년에한번씩 새로운 참나무에 종균심기 봄가을에 사먹지않고 따는 재미와 나오면 먹고 안나오면 기다리는 정도의 자가소비용
1. 원목구하기- 참나무의 수령은 15∼20년생원목의 굵기(말구직경)는 10∼15cm이 알맞고 침수를 자주하는 생표고 재배에 적당하다.가을 낙엽질때
2. 원목 건조하기-원목의 건조기간은 가는 것은 40∼60일, 굵은 것은 60∼100일 정도 겨우내2~3개월
3. 종균의 접종 - 종균 접종시기의 일중 최저온도는 5℃, 최고온도는 20℃ 미만이 적당하다 제주는 이른봄 2월말 드릴을 이용 버섯기리로 뚫어 종균삽입한다.열과 열사이의 간격은 5∼6cm 원목 1본당의 구멍수는 직경 10cm, 길이 1.2ｍ일 경우 40개 내외이다.
4. 종균접종후 원목눕혀놓기 - 3주정도 우물정자로 눕혀둔다.
5. 세워두기 - 통풍이 양호한 3광 7음, 4습 4건의 남향, 동남향이 좋으며 물을 사용하기 편리해야 한다.
